in

DANAS JE MEĐUNARODNI DAN PIZZE: OVO SU ZANIMLJIVOSTI KOJE VJEROVATNO NISTE ZNALI O SVOM OMILJENOM JELU

Iako se svi ne slažu oko datuma, većina ipak Međunarodni dan pizze slavi 9. februara. Zašto baš taj datum, nije sasvim jasno, ali sigurno je da većina kulinarskih blogova s neskrivenim veseljem obilježava današnji dan.

Moderna pizza započinje svoj uspon 1889. godine kada je kraljica Margherita di Savoia sa svojim suprugom Umbertom, posjetila Napulj i zatražila od tada najpopularnijeg pizza majstora Raffaele Espositoa da joj pripremi svoj specijalitet. Raffaele, kojeg mnogi nazivaju ocem pizze, osmislio je pizzu nadjevenu crvenim paradajzom, svježim zelenim bosiljkom i bijelim sirom mozzarellom koja je asocirala na italijansku zastavu.

Kraljicu je pizza oduševila, a u njenu čast dobila je naziv “pizza margherita” i do dan danas najpopularnija je pizza na svijetu.

U nastavku pročitajte zanimmljivosti o pizzi koje vjerovatno niste znali

2012. godine grupa šefova iz jedne škole kuhanja iz Rima je srušila svjetski rekord pripremivši pizzu čija površina je iznosila, vjerovali ili ne, 13.580,28 kvadratnih stopa.

Pizza je tako ponijela naziv Ottavia po rimskom caru Oktavianu Augustusu. Za pripremu Ottavija pizze je potrošeno više od 9.000 kilograma brašna i više od 4.500 kilograma mozzarela sira. Ova pizza je 100% bila bez glutena.

  • U SAD-u se naručuje 350 komada pizze svake sekunde. Postoji 70 000 pizzerija, koje čine 17% svih restorana u SAD-u.
  • Prosječni Amerikanac pojede 10,5 kilograma pizze godišnje.
  • Možete naručiti pizzu u svemiru. Američki lanac restorana Pizza Hut je dostavio Yuriju Usachovu pizzu na Međunarodnu svemirsku postaju.
  • Subotom se pojede najviše pizze.
  • Dvostruko je veća vjerovatnoća da će žena naručiti vegetarijansku pizzu nego muškarac.
  • Riječ “pizza” starija je od 1000 godina. Prvi poznati zapis o pizzi je na latinskom iz 997. godine.
  • 61% ljudi više voli tanko tijesto

Tradicionalna italijanska pizza i u glavnom gradu Bosne i Hercegovine

U oktobru 2018. godine u Sarajevu je otvoren Spazio Gourmet Manuel, član porodice franšiznog ugostiteljskog lanca Manuel Caffe koji predstavlja jedinstveni koncept i koji ujedinjuje ponudu ukusnih tradicionalnih italijanskih jela pripremljenih na moderan način od najkvalitetnijih sastojaka.

Zašto je pizza iz Spazio Pizza kutka posebna?

U Spazio Gourmet su posebno ponosni na tradicionalnu italijansku pizzu. Ono što je zanimljivo za cijeli koncept je da sami birate dodatke i sastojke i kreirate vašu pizzu iz snova po originalnoj italijanskoj recepturi. Tijesto se priprema od četiri vrste posebnog brašna koje se ne može naći na našem tržištu i prirodnog kvasca. Ono mora da nadođe i stoji minimalno 48 sati prije početka daljnje pripreme. Zbog toga je ono ukusno i hrskavo, ali i služi kao idealna podloga za druge zdrave namirnice koje možete kombinovati; kao na primjer, povrće, gljive, tunjevinu i slično i isključivo uz upotrebu mozzarelle kao jedinog sira koji se koristi.

Tajnu pripreme tradicionalne italijanske Spazio pizza majstorima otkrio je Ugo Mulato, bivši šampion svijeta u pravljenju pizze. Ugo Mulato pizzu je počeo praviti kao dijete, godinama je usavršavao svoje iskustvo, a prije više od 20 godina pobijedio je na svjetskom prvenstvu u pravljenju pizze.

Gdje se nalazi Spazio Gourmet Manuel?

Spazio Gourmet Manuel se nalazi u novootvorenoj poslovnoj zgradi u sarajevskom naselju Marijin Dvor. Ukoliko dolazite automobilom, u sklopu zgrade u kojoj se nalazi Spazio Gourmet nalazi se i podzemna garaža sa veoma pristupačnim cijenama parkinga.

Za više informacija posjetite Facebook stranicu, a Spazio Gourmet možete pratiti i na Instagramu.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu PravaŽena.com krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu redakcija@pravazena.com Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal PravaŽena.com nema obavezu postupiti po istim.