in

Nakon posla: Pripremite fina i brza peciva sa sirom

Foto: Envato

Mekana i preukusna peciva. More

Sastojci:

  • 600 g oštrog brašna
  • 1 suhog kvasca
  • 1 Mala kašika secera
  • 1 mala kašika soli
  • 100 ml mlijeka
  • 1 bjelance
  • 50 ml vode
  • 120 ml ulja
  • 50 g jogurta
Foto: coolinarika.com

Za punjenje je potrebno:

  • 150 g feta sira
  • 2 kašike kisele pavlake
  • peršun po ukusu

Za premazati:

  • 1 žumance,
  • malo mlijeka
  • sesam i
  • čukorot za preko
Foto: coolinarika.com

Priprema:

  1. Brašno pomiješati sa suhim sastojcima pa dodati sve ostalo i miješati oko 2 minute. Pustiti da miruje da se udvostruči volumen. Dok tijesto miruje pripremiti punjenje: Sir izdrobiti pa pomiješati sa pavlakom i dodati malo peršuna.
  2. Pleh pripremiti obložen sa papirom za pečenje. Tijesto izručiti na malo pouljenu površinu i podijeliti na 12 jednakih dijelova. Svaki dio razviti, staviti punjenje na sredinu i zavijati,  i zavijati u puža. Na pleh stavljati peciva.
  3. Možete praviti i druge oblike po želji. Stavite peciva na pleh i pustiti 20 minuta da miruju pa ih premazati sa mješavinom žumanceta i mlijeka, posuti preko sjemenke po želji i peći u zagrijanoj pećnici na 190 stepeni 20-25 minuta do željene boje, prenosi  coolinarika.com.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu Prava Žena krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu redakcija@prava.com Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal Prava Žena nema obavezu postupiti po istim.