in

Napravite brzo i jednostavno najukusnije čokoladne kolačiće

Foto: Envato

Čokoladni raspucanci jedan je od najomiljenijih kolača, a osim što su jednostavni, jako su lijepi. More

Priprema je veoma jednostavna, a sve sastojke imate već kod kuće. Znate li što ih čini raspucanima? Šećer u prahu. Kuglice tijesta se uvaljaju prije pečenja. I to je sva mudrost.

Sastojci

  • 200 g tamne čokolade
  • 200 g glatkog brašna
  • 2 jaja L veličine
  • 100 g smeđeg šećera
  • 50 g maslaca sobne temperature
  • 1 vrećica vanilin šećera
  • prstohvat soli
  • pola kašikice praška za pecivo
  • šećer u prahu

Priprema

Čokoladu otopite na pari i pustite je neka se malo ohladi.

Jaja, šećer i vanilij šećer pjenasto umutite. Dodajte im maslac sobne temperature i otopljenu čokoladu. Sve povežite mikserom.

U zasebnoj posudi pomiješajte brašno koje ste prethodno prosijali, prašak za pecivo i prstohvat soli.

Polako dodajite smjesi jaja, šećera, maslac i čokoladu. Cijelo vrijeme miksajte na laganoj brzini.
Kada sve sastojke povezali i dobili jednolično tijesto, pokrijte ga i spremite u frižider na dva sata.

Pećnicu ugrijte na 180 stepeni. Pripremite dva lima za pečenje koja ste obložili papirom za pečenje. U posudu stavite šećer u prahu (u njega ćete valjati kuglice).

Tijesto vadite kašikicom, neka vam bude veličine oraha. Rukama oblikujte kuglicu. Oblikovanu kuglicu uvaljajte u šećer u prahu. Uvaljanu kuglicu potom prebacite na lim za pečenje. Slažite ih pazeći da ostavite razmak između svake, prenosi radiosarajevo.ba.

Pecite ih 10-ak minuta. Ohlađene keksiće spremite u kutiju za kekse i potrošte unutar 14 dana.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu Prava Žena krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu redakcija@prava.com Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal Prava Žena nema obavezu postupiti po istim.