in

ZAŠTO SAM U SVOJ JELOVNIK UVELA MORSKE ALGE?

Svakodnevno se susrećemo, putem društvenih mreža sa raznim trendovima hrane, te raznim dijetama. Iako ti trendovi i razne dijete poput keto, paleo, vegan i sl. mogu biti fatalni za jedne osobe, za druge mogu biti itekako korisne.

Snaga bioindividualizma je ipak jača od bilo kakve dijete. Međutim, primanje i izučavanje načina ishrane drugih nacija i ubacivanje određenih namirnica u našu ishranu može donijeti velike blagodati našem tijelu.

Kroz izučavanje ishrane istočnih naroda, možete primjeriti da se velika količina njihovih obroka sastoji od morskih algi. Morske alge predstavalju skriveni lijek za razna oboljenja. Bogate proteinima, esencijalnim aminokiselinama, te vitaminima (B1, B12, A, C) i mineralima (jod, kalijum, kalcijum, gvoždje, fosfor, natrijum, magnezijum) one predstavljaju jednu nutritivnu bombu.

Mnogi detox prahovi koje možete kupiti na policama radnji zdrave hrane, sadrže morske alge, upravo zato što su korisne za detoksikaciju jer podstiču izbacivanje štetnih materija iz organizma.
Pored spiruline i chlorelle koje su odličan izvor proteina, morska alga KELP jedna je od meni omiljenih.

Kelp alge bogate su vlaknima, vitaminima i mineralima, te sadrže ogromne količine joda, te se upravo zbog toga preporučuje osobama koje imaju problema sa štitnom žljezdom. Dobar su izvor kalija, vitamina B, D, C i E, magnezija, cinka pa čak i germanija koji snažno potiče zacjeljivanje kože.

Samo 30 grama kelpa sadrži oko 12% dnevne preporučene doze kalcija, zbog čega, ne samo da pomaže kod osoba oboljenih od osteporoze, već i kod drugih oboljenja kostiju.

Oni koji su izloženi riziku ili koji imaju dijabetes također mogu naći velike koristi od ove morske biljke. Jedna korejska studija utvrdila je da konzumacija kelpa uvelike poboljšava razinu glukoze u krvi.

Postoji bogat nutritivni sastojak u morskim algama koji se naziva fukostatin.

Fukostatin se pokazao učinkovit u spriječavanju krvnih ugrušaka koji mogu dovesti do opasnih zdravstvenih problema, uključujući moždani udar i srčani udar. Fukostatin također štiti stanice u vašem tijelu od ishemijskog oštećenja, što znači štetu uzrokovanu nepravilnim razinama protoka krvi u određene dijelove tijela.

Osim toga, fukoksantin može pomoći u uklanjanju rezistencije na lijekove kod pacijenata oboljelih od raka koji su podvrgnuti opasnim hemoterapijskim tretmanima, čime se smanjuje količina štetnih lijekova uvedenih u sistem kako bi se liječio rak.

Međutim, kada se radi o hranjivim tvarima protiv raka, fukostatin osvaja prvo mjesto. Studije na fukostaninu otkrile su da uzrokuje da stanice raka umru kod leukemiji, debelog crijeva, raka dojke i pluća.

Osim svih navedenih blagodati morksih algi, pokazalo se da alge (a posebno kelp) imaju jaka protuupalna svojstva (i služe kao antioksidansi), što znači da pomažu smanjiti ukupnu upalu u vašem tijelu, što zauzvrat smanjuje vjerovatnoću od oboljevanja i bolesti.

Naravno,kao ni u čemu ni u konzumaciji morski algi ne valja pretjerivati. Držite se preporučene dnevne doze.

Ako ne znate na koji način se koristi kelp evo vrlo jednostavn recept :

½ banane (ili bilo koje drugo voće,posebno bobicasto za one koji žele smanjiiti kilažu)
¼ avokada
1 velika kašika lanenih sjemenki
1 čajna kašika spiruline
1 čajna kašika kelpa iz ELITNUTRITION
2 velike kašike sjemenki konoplje
½ čajne kašike cimeta
Nekoliko listova cvekle ili špinata
Voda.

Sve u blender i izblendati na najjače.
Uživajte.

Ševala Lala Hodžić

Written by Ševala Lala Hodžić

Reci mi šta jedeš i reći ću ti ko si!

Kada mi je prijatelj rekao da moram u blogu napisati dio „o meni“ sve što sam u tom trenutku pomislila jeste, „mogu li ikako napisati šta jedem pa će ljudi znati ko sam“.

Naravno, to i nije baš tako. Blog LALA FOOD LAND nastaje iz moje želje da vam upravo otkrijem suprotno,ko sam ja i ko stoji iza tog velikog broja slika hrane koji se nalaze na instagramu.

Oni koji ne znaju, moje ime je Ševala Hodzić. Oficijelno sam rođena 01.10.1988. godine,a drugi put sam se rodila 26.07.2005. godine kada sam nakon moždanog udara, dobila drugu priliku.

Baš kao što svako od nas ima svoju životnu priču i trebao bi je ispričati drugima, ja ću pokušati da vas kroz blog barem djelićem približim mojoj životnoj priči.

Pokušat ću vam kroz recepte približiti, ne samo moju ljubav prema hrani, već i način na koji vi možete sa jednostavnim metodama početi sa zdravom ishranom. Objasnit ću vam sa mog gledišta pojam „zdravog načina života“, te zašto u to ne spada samo hrana i kuhanje.

Neka ovaj blog bude naše tajno/javno mjesto gdje ćemo biti iskreni, biti zabavni, biti zdravi i biti ljubav.

Neka hrana i ljubav bude naš lijek!

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu PravaŽena.com krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu redakcija@pravazena.com Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal PravaŽena.com nema obavezu postupiti po istim.