in

Recepti: Napravite savršene, hrskave kokice s karamelom

Foto: Envato

I slatka verzija omiljenih grickalica je savršena! More

Sastojci:

  • 150 g kukuruza za kokice
  • 100 g šećera
  • 2 kašike putera
  • 70 mililitara mleka
  • par kašika ulja
  • malo soli

Priprema:

U šerpu stavite par kapi ulja i dodajte kokice. Poklopite šerpu i na jačoj teperaturi stavite kukuruz i pustite da ispuca. Vodite računa da kokice ne zagore, piše bl-portal.com.

Nakon toga prebacite kokice u činiju. U tiganj dodajte šećer, stavite dvije kašike vode i kad šećer počne da se rumeni, dodajte puter. Kad se puter otopi, dodajte mlijeko i promiješajte ga, pa ga pustite desetak minuta uz povremeno miješanje. Za kraj dodajte malo soli, a gotovo kad dobijete žućkastu kremastu smjesu.

Prelijte preko kokica, promiješajte i sačekajte da se ohladi i užvajte.